Ситечко для чая — незаменимый аксессуар, который используется при розливе чая по кружкам. Служит для отсеивания чаинок. Это простое приспособление значительно упрощает процесс заваривания чая. В настоящее время существует большое разнообразие таких ситечек, чтобы каждый мог выбрать понравившийся вариант.
Чайное ситечко: история появления
Впервые ситечко для чая придумали в Китае, стране, которая славится своим отношением к чаю и чайным церемониям. Первое ситечко представляло собой стаканчик из фарфора, в котором были отверстия для воды. Европейские купцы позаимствовали эту оригинальную идею, и вскоре в Европе тоже появились ситечки для чая. Только использовали их из экономии, использованные листья высушивали и заваривали второй раз.
Чуть позже при королевских дворах стало модно использовать при чаепитиях красивые аксессуары: в 18 веке ситечко стали изготавливать из драгоценных металлов, украшать самоцветами, эмалью. Чайное ситечко стало показателем богатства, благосостояния. Чаепитие с ним проходило особенно торжественно.
Спустя полвека ситечки стали подвешивать к носику заварочного чайника. Такие аксессуары имели разную форму: шара с дырочками, домика, ведерка. Их продолжали выпускать из серебра, металла, фарфора. В 20 веке ситечко со временем утратило свою актуальность, в связи с тем, что в моду вошли чайные пакетики.
Ситечко для чая: современные виды
Современное ситечко для чая предназначено для заваривания чая или просто для создания особого антуража. Они выпускаются из металла, пластика, силикона, имеют оригинальные формы.
- Есть ситечки, выполненные в форме ложки, внутрь которой помещают нужное количество заварки, затем кладут ложку-ситечко в кружку с кипятком. Через несколько минут ложку убирают, чай без чаинок готов.
- При заваривании чая в чайнике можно использовать ручное ситечко, которое нужно держать над кружкой, наливая чай. На фото можно увидеть винтажное ситечко из латуни, изготовленное в Италии в начале 20 века.
Добавить комментарий