Чай является популярным и любимым напитком людей во всем мире. Напиток готовится из чайных листьев путем заваривания, настаивания. В составе чая содержатся минеральные и дубильные вещества, аминокислоты, алкалоиды, эфирные масла, белки. Их количество варьируется в зависимости от сорта, способа заваривания. Любой сорт чая полезен для организма. Но не всегда он приносит пользу. Вреден ли чай? При каких обстоятельствах он может принести вред?

Когда чай вреден для здоровья

Чай, как и любой продукт питания, может принести вред организму, если его неправильно употреблять или готовить. Люди индивидуальны, некоторые могут не воспринимать тот или иной вид или сорт. Можно выделить несколько случаев, при которых любой вид чая вреден.

  • Нельзя пить слишком горячий чай. Оптимальная температура воды должна быть не выше 56°С. Горячий чай, употребляемый регулярно, может негативно сказаться на слизистой желудка.
  • Не рекомендуется пить чай на ночь. В нем содержится кофеин, который оказывает возбуждающее действие на мозг и нервную систему, может вызвать бессонницу. Выпитый на ночь, может спровоцировать появление головной боли.
  • Не нужно пить чай сразу после приема пищи. Танин, который содержится в нем, затрудняет усвоение железа и протеина. После обеда стоит подождать около получаса, прежде чем пить чай.
  • Стоит помнить, что чай несовместим с алкоголем. При одновременном приеме нагрузка на почки возрастает в несколько раз. В нем содержится теофиллин, ускоряющий выработку мочи, из-за алкоголя в почки могут попасть уксусный альдегид в нерасщепленном состоянии. Это очень опасно.
  • Не рекомендуется запивать чаем лекарственные препараты. Из-за танина лекарства могут плохо усваиваться.
  • Вредно заваривать чай многократно или использовать вчерашний чай. В нем могут скапливаться вредные вещества, такой чай вреден. Полезных веществ в нем совсем не остается.
  • При повышенной температуре нельзя пить горячий крепкий чай. Теофиллин, содержащийся в нем, обладает мочегонным действием, что делает жаропонижающие таблетки неэффективными. Также он может повысить температуру тела.
Вас может заинтересовать:  Что пить вместо чая – ищем достойную замену

Вред черного чая

Говоря о различных сортах чая, стоит отметить, что каждый из них имеет ряд противопоказаний. Черный чай является кладовой витаминов и полезных веществ, он полезен. Но при определенных заболеваниях он может принести вред.

При глаукоме крепкий черный чай может повысить глазное давление. Танин, содержащийся в нем, обладает раздражающим действием. При обострении заболеваний ЖКТ черный чай может ухудшить состояние, вызвать обострение.

При повышенной возбудимости, склонности к неврозам употребление черного чая нужно ограничить, чтобы не вызвать сильное сердцебиение, головную боль и бессонницу.

Не стоит одновременно принимать черный чай и железосодержащие препараты, поскольку танин и кофеин препятствуют усвоению железа.

Вред желтого чая

Желтый чай прекрасно тонизирует организм, снимает усталость, поднимает настроение. Но его должны применять с осторожностью те, кто страдает от бессонницы, нервных расстройств. Больше двух чашек в сутки пить не рекомендуется. Этот чай не стоит употреблять в больших количествах даже здоровым людям. Кофеин, накапливаясь в организме, может вызвать стресс, внутреннее беспокойство.

Вред красного чая

Если говорить о красном китайском чае, то противопоказания к его употреблению схожи с противопоказаниями черного чая. Не нужно злоупотреблять этим напитком людям пожилого возраста. С осторожностью нужно относиться к красному чаю тем, кто страдает от язвенной болезни желудка.

Европейцы часто красным чаем называют чай каркаде. В готовом виде он имеет яркий рубиновый цвет. Чайный напиток повышает кислотность желудка, это стоит учесть людям с болезнями ЖКТ, гастритом. При пониженном давлении чай каркаде тоже противопоказан, поскольку может спровоцировать резкое падение давления.

Вред зеленого чая

Любой чай не следует употреблять в больших количествах. Зеленый не исключение. Чрезмерное увлечение этим напитком может вызвать нервное перевозбуждение, бессонницу. При употреблении на голодный желудок зеленого чая из-за раздражения слизистой желудка может наблюдаться тошнота, ухудшение самочувствия. Одновременный прием его с алкоголем дает колоссальную нагрузку на почки. Нужно всегда выбирать заварку высшего качества, избегать пакетированных чаев.

Вас может заинтересовать:  Зимний чай: рецепты

Чем вреден чай с молоком

Многие предпочитают пить чай только с молоком. Речь идет обо всех видах любимого напитка. Вреден ли чай с молоком? Молочный белок, взаимодействуя с чаем и содержащимся в нем катехином, разлагается. Польза молока и чая заметно снижается. Если добавить молоко в зеленый чай, теафлавин, содержащийся в чае, соединяется с белками молока, образуя сложное соединение, которое очень трудно переварить даже здоровому организму.

Жиры, которые содержатся в молоке, растворяясь в горячем чае, с легкостью проникают через самые маленькие клетки организма, тем, кто желает снизить вес, такой чай пить не рекомендуется. При добавлении молока ухудшаются свойства чая. Теряется способность влияния на сосуды, дополнительного заряда энергии от такого чая ждать не приходиться.

Травяной чай: возможный вред

Фиточай нельзя считать ежедневным напитком. В первую очередь его задача — профилактика или лечение заболеваний. Поэтому употребление травяного чая должно быть строго дозировано, пропорции при приготовлении отвара должны строго соблюдаться.

Если речь идет о сложном травяном чае, в составе которого содержится несколько трав или ягод, необходимо убедиться, что ни на один компонент нет аллергии. Аллергическую реакцию может вызвать любое растение, особенно, если человек склонен к аллергии. Не следует принимать фиточай одновременно с лекарственными средствами.

Следуя нашим рекомендациям, выбирая только качественный чай, не злоупотребляя этим чудесным напитком, можно снизить к минимуму возможный вред.

Похожие статьи