Многолетнее растение чабрец (тимьян) с давних пор используется в качестве целебного средства. Его добавляют в чай, чтобы придать ему восхитительный аромат, применяют для устранения судорог, в качестве мочегонного и успокаивающего средства. Чабрец входит в состав многих фитосборов, он заваривается самостоятельно и с другими травами, а также отлично сочетается с зеленым и черным чаем. Черный чай с чабрецом — вкусный и полезный напиток, обладающий полезными свойствами.


Заготовка чабреца для чая

Чабрец можно встретить на всей европейской части России, он растет в Западной Сибири, в Казахстане, на Кавказе. Это неприметное с первого взгляда растение, но в период летнего цветения вокруг него собирается большое количество бабочек и пчел, поскольку он цветет ароматными розовато-фиолетовыми цветками, собранными в пучки.

В летние месяцы и собирают чабрец для чая, черный чай с чабрецом получится насыщенным, ароматным, с приятным цветочным запахом. Для сбора нужно выбрать сухой день. Недопустимо вырывать растение с корнем, нужно аккуратно срывать верхушки. Веточки сушат на открытом воздухе, собрав в пучки, или разложив на поддонах. После сушки траву перекладывают в стеклянные банки с герметичными крышками. При заваривании черного чая небольшое количество чабреца добавляют в заварочный чайник. Можно заранее перемешать черный байховый чай с высушенной травой, чтобы он сильнее пропитался цветочным ароматом.

Полезные свойства черного чая с чабрецом

Чай обладает тонизирующими свойствами, он помогает сосредоточиться, стимулирует мозговую активность. Это объясняется уникальным составом, которым наделен чабрец. Стебли и листья растения содержат:

  • дубильные вещества,
  • витамины C и B,
  • флавоноиды,
  • различные смолы,
  • тимол, эфирное масло которого выделяет вещество Омега-3, влияющее на рост клеток головного мозга,
  • органические кислоты,
  • цимол.
Вас может заинтересовать:  Какой чай пьют в Индии, и есть ли у них чайная традиция?

Поскольку черный чай обладает не меньшим набором полезных элементов, оказывающих на организм благоприятное воздействие, целебные свойства чая с чабрецом увеличиваются в несколько раз.

Чай помогает бороться со многими недугами. При проблемах с дыхательными путями оказывает отхаркивающее действие. Напиток с чабрецом поможет справиться со стрессом, депрессией. Он эффективен в период реабилитации после травм головного мозга.

Чай из чабреца полезен для здоровья мужчин. Чтобы решить проблемы с потенцией, достаточно выпивать одну чашку напитка в день. В чабреце содержится много цинка, который необходим для нормальной репродуктивной деятельности. В холодное время года чай поможет согреться, а знойным летом прекрасно утолит жажду.

Рецепты приготовления чая

В состав чая может входить только черный чай и чабрец, можно добавить при приготовлении другие лекарственные травы, ягоды, чтобы чай получился более ароматным, наполнился большим количеством витаминов и полезных элементов.

чабрец чай

Черный чай с чабрецом

Такой чай можно пить часто, количество травы в напитке немного. Чабрец усиливает тонизирующее свойство черного чая, придает напитку приятный аромат.

В заварочный чай или прогретую чашку кладут порцию черного чая и щепотку сухого чабреца. Залить кипятком. Под крышкой напиток нужно настаивать в течение пяти минут. После этого отфильтровать, добавить кипяток до прежнего объема. Чай полезен в холодное время года.

Витаминизированный чай

Черный чай — 1 ч. л.


Шиповник — 1 ст. л.

Листья брусники — 1 ст. л.

Чабрец — 1 ч. л.

Все компоненты поместить в термос, залить двумя стаканами кипятка. Настоять в течение трех часов. Черный чай с чабрецом стоит принимать по полстакана при весеннем авитаминозе, истощении сил.

Согревающий чай с имбирем

Черный чай — 1 ч. л.

Сухой чабрец — 1 ч. л.

Вас может заинтересовать:  Польза черого чая для глаз: доступное средство для решения многих проблем

Вода — 250 мл

Корень имбиря, лимон, мед — по вкусу

Черный чай и траву стоит залить кипятком, добавить порошок или корень имбиря. Настаивать минут пятнадцать, после чего процедить. Перед употреблением в чашку с напитком добавить кружок лимона.

Чай с чабрецом и медом

Для лечения больного горла можно приготовить черный чай по классическому рецепту, но с добавлением нескольких веточек чабреца. После того, как чай немного настоится и остынет, добавить по вкусу натуральный мед. Пить в небольших количествах в течение дня между приемами пищи.

Чай для здоровой кожи

Обычный черный чай, заваренный с чабрецом, мать-и-мачехой, донником, розмарином, лавандой, мелиссой, способствует улучшению состояния кожи. Все травы берут в равных пропорциях. Максимальное количество чая, выпиваемого за день, составляет 300 мл.

чебрец чай

Противопоказания черного чая с чабрецом

  • Вещества, входящие в состав чабреца, несовместимы с некоторыми медикаментозными средствами. Если регулярно принимаются какие-либо лекарства, нужна консультация врача по вопросу совместимости с тимьяном.
  • Чабрец противопоказан при гастрите, язвенной болезни, проблемах с желчным пузырем.
  • Дубильные вещества могут вызвать запор, поэтому при склонности к ним, нужно ограничить себя в приеме этого напитка.
  • Эфирные масла, содержащиеся в напитке, оказывают раздражающее действие на стенки кишечника и желудка. Не стоит пить чайный напиток при остром нефрите, холецистите, гепатите, колите.
  • Людям, у которых наблюдается атеросклероз, мерцательная аритмия, гипертония, стоит отказаться от употребления чая. Кормящим и беременным женщинам тоже не следует пить чай с тимьяном.

Если соблюдать все рекомендации, дозировку, не злоупотреблять напитком, можно получить только пользу от черного чая с чабрецом. Он поможет не только справиться с недугами, но и просто насладиться вкусом этого ароматного чая.

Похожие статьи