Китайский Дракон — это символ доброго начала ян. В Китае он весьма почитаем, ежегодно в стране проводят праздник драконьих лодок. Дракон (Лун) является одним из главных персонажей театра теней. Изображение красного дракона можно увидеть на китайских сувенирах, посуде. Поэтому производители чайной продукции часто используют в названиях это мифическое животное. В продаже можно встретить чаи «Полет Дракона», «Радость Дракона», «Хвост Дракона», «Черный дракон». Часто на китайском чае, реализуемом в России, пишут Красный Дракон, чай какого сорта и вида прячется за этой надписью? Зачастую речь идет лишь о торговой марке или просто об очередном маркетинговом ходе.
Чай под маркой Красный дракон
В продаже встречаются чаи Красный дракон, изготовленные не только в Китае. Стоимость их достаточно высокая, описание идентичное на всех упаковках: элитный красный чай. Приобретая такой чай, нужно внимательнее отнестись к информации, указанной на упаковке, уточнить у продавца, когда и где был собран данный вид чая, какую обработку прошел. В специализированных чайных лавках должны без труда ответить на все вопросы. В противном случае можно купить некачественный чай, у которого не будет потрясающего аромата и вкуса настоящего китайского красного чая.
В настоящее время на прилавках розничных и интернет-магазинов можно увидеть следующую продукцию:
Чай от торговой марки «Челси». В его составе цейлонский чай с добавлением Драконовой ягоды. Это фрукт с красной кожицей и белой мякотью. Чай получается сладковатый с травянистым оттенком.
«Красный дракон» от торговой марки «Зеленая панда». Имеет красивую подарочную упаковку с изображением дракона. Входит в состав коллекции чаев «Драконы». Это красный китайский чай высшего качества.
Чай Красный Дракон от торговой марки «Бриллиантовый Дракон». Под этой маркой реализуется красный чай из Китая.
Чай торговой марки «GM». Этот китайский красный чай продается в обычной и подарочной упаковках.
Красный чай от фабрики Фэн Цин (Китай). Прессованный чай, наиболее заслуживающий внимания. Он собирается вручную, перерабатывается с соблюдением всех стандартов китайского чайного производства, прессуется. Получается отличный чайный напиток, подходящий для ежедневного употребления.
Чай «Красный дракон» от компании «Organo Gold» никакого отношения к красным китайским чаям не имеет, поскольку представляет собой смесь из чая каркаде с добавлением лепестков роз, яблок, клубники и смородины.
Элитный красный чай из Китая
Красный чай ценится в Китае и за его пределами благодаря своим целебным свойствам, изумительному вкусу и аромату. Наиболее ценными являются пять сортов, каждый из которых отличается по внешнему виду, вкусу готового напитка.
- Исин Хун Ча. Произрастает в провинции Цзянсу. Его еще называют «Красный чай из Исина». Имеет светло-красный цвет с янтарным оттенком, сладковатый вкус с оттенками чернослива и фиников. Фруктовый аромат с нотками дыма.
- Цимэнь Хун Ча или Кимун. Растет в провинции Аньхой. Имеет несколько разновидностей. При заваривании получается напиток от янтарного до темно-коричневого цвета, с пряным фруктовым ароматом. Вкус сладковатый со сливовым послевкусием.
- Чжень Шань Сяо Чжун. Чай из провинции Фуцзянь. Напиток красновато-янтарный. Во вкусе присутствуют нотки груши и чернослива. Долгое время остается маслянистое послевкусие. В аромате чувствуется легкий запах хвои.
- Дянь Хун. Производится в провинции Юньнань. Напиток получается яркого желтовато-оранжевого цвета. На вкус он сладковатый, с привкусом меда, нотками карамели. Имеет терпкое послевкусие.
- Цзинь Цзюнь Мэй. Самый яркий представитель красных чаев. Растет в горах Уи. Имеет очень глубокий дымно-ореховый аромат, богатый вкус с нотками чернослива, долгое послевкусие дымка.
Выбирайте настоящий китайский красный чай. С его помощью можно открыть для себя много новых вкусов этого чудесного напитка.
Добавить комментарий