Что представляет собой капсуальная кофемашина?

Если вам нужно вставать утром на работу, ваше утро выглядит как обычное начало дня среднестатистического россиянина.

Большинству из нас едва хватает времени, чтобы принять душ, почистить зубы и поехать на работу — не говоря уже о том, чтобы приготовить кофе в ручной кофемашине. Нельзя отрицать, что утренний эспрессо — дешевый способ поставить вас на ноги!

И именно для таких ситуаций и разработаны капсульные кофемашины — когда утренний эспрессо нужен быстро и без особых усилий. Если вы не уверены, подходит ли вам капсульная кофемашина, вы можете взять ее в аренду (см. подробнее).

Как выглядит процесс заваривания кофе в таком устройстве?

Упрощенно процесс приготовления напитка в типичной капсульной кофемашине выглядит так:

• заливаете воду в бак — чаще всего он находится сзади машины,
• насос всасывает жидкость и прокачивает ее через кофемашину,
• термоблок (нагревательный элемент) нагревает воду до подходящей температуры,
• затем воду прокачивают через узкую «иглу» для повышения давления,
• горячая жидкость под высоким давлением проходит через молотый кофе в капсуле, высвобождая аромат напитка — в системе вода поступает в капсулу через узкое отверстие на краю, а затем капает через большее отверстие в центре,
• специальный фильтр на дне капсулы предотвращает попадание кофейной гущи в чашку,
• капли кофе капают в чашку.

Как устроена капсуальная кофемашина?

• Внешний корпус — чаще всего из твердого АБС-пластика и выполнен в виде двухсекционной оболочки, благодаря чему внутренние части легко соединяются между собой,
• бак для воды — чаще всего вмещает около 1,5 литров, находится сзади машины и имеет подпружиненный клапан внизу, где крепится к водяному насосу,
• водонагреватель — своеобразный «нагреватель» мощностью около 1500 Вт (для сравнения, электрические чайники имеют мощность 2000—3000 Вт), достаточно нагреть достаточное количество воды для приготовления кофе в пределах примерно от 20 C примерно до 85 C менее чем за минуту,
• водяной насос — за минуту может перекачать почти литр воды; на практике такой необходимости нет, его основная задача перекачивать воду из заднего бака в водонагреватель, а дальше через кофейную капсулу, работает при давлении до двух бар,
• воздушный компрессор — после того, как напиток приготовлен, воздух поступает под давлением, чтобы убедиться, что все трубки чистые и готовы к приготовлению следующей чашки.