Сеть ресторанов McDonald’s знают люди во всех странах мира. Рей Крок сделал такое понятие, как гамбургер, известным во всём мире. Теперь фирменные красные кепочки сотрудников этой ресторанной сети можно встретить даже в самых отдаленных уголках планеты. Интересно, что успех сетевых МакДональдс увеличивается уже несколько десятков лет. И это притом, что диетологи и врачи говорят от вреде тех блюд, которые подаются в этих заведениях.
В последнее время McDonald’s разрабатывает схемы, которые дают возможность человеку точно понять, какова калорийность обеда, салата или чай. Появляются также различные облегченные меню с полезными для здоровья продуктами. Что касается экспертов по продажам, то они сходятся во мнении, что основной причиной успеха является небольшая стоимость продуктов в ресторане. В частности, это касается напитков и сэндвичей.
Если посмотреть назад в историю этой компании, то бизнес Макдональдсов начался с того, что они обрушили стоимость гамбургеров практически в два раза. Конечно, низкая цена является не единственным фактором успеха. Здесь можно назвать совокупность причин, в которую входят хорошее меню и отличный сервис.
Несколько причин успеха
Ниже приведены несколько причин такой популярности сети McDonald’s, на наш взгляд.
Выбор блюд ограничен и их создание поставлено на конвейер. Вот здесь можете посмотреть макдональдс меню. Функционирование строится таким способом, что сотрудники затрачивают на обслуживание покупателей очень мало времени. В стандартном ресторане вы будете ждать своего заказа примерно полчаса. А в McDonald’s вы получите заказанное блюдо буквально через минуты. Оснащение ресторанов очень надежное и выдерживает серьезные нагрузки.
Строгий кадровый отбор обеспечивает отличное обслуживание покупателей. В компании введён жёсткий кодекс поведения, обеспечивающий соблюдение жесткой иерархии. До того, как работник попадёт на должность руководителя, он проходит продолжительную карьеру. На одно место здесь претендует масса людей. Поэтому каждый сотрудник боится потерять своё место. Если человек не соблюдает регламент ТО, то его штрафуют. За соблюдение кодекса предусмотрено и поощрение.
Блюдо имеют яркий вкус. Можно заказать сочный салат, приятный на вкус чизбургер и так далее. Каждый отмечает для себя соусы, специи и другие моменты. Приятным и популярным лакомством является картофель-фри. Многие возвращаются в mcdonald’s, чтобы попробовать популярную картошку ещё раз и ещё раз.
В ресторанной сети довольно демократичная обстановка и приятная атмосфера. Они разбросаны по любым крупным и мелким городам. За небольшую цену можно почувствовать себя в ресторане и стоимость обеда при этом не ударит по бюджету.
Добавить комментарий