Чай с мелиссой: освежающий и ароматный

Еще Авиценна писал в свое время о мелиссе. Эта лекарственная трава повышает жизненный тонус, гонит мрачное настроение. В Украине растение кличут «маточником», а в Германии «женской травой». Это объясняется свойствами растения помогать при женских болезнях. Восточные лекари издавна рекомендовали чай с мелиссой для того, чтобы улучшить память, укрепить сердечную мышцу.

Немного истории

Первые официальные сведения о полезных свойствах мелиссы упоминаются в трудах Плиния Старшего, датированных 24-79 г. до нашей эры. Отвар из чудо-травы рекомендуется пить при болях в животе, запорах, женских недугах. Есть упоминания о том, что мелисса помогает при укусах летающих насекомых.

Позже Авиценна в своем «Каноне врачебной науки» назовет это растение «Усладой сердца», указывая на способность мелиссы помогать при закупорках мозга, плохом пищеварении, дурных мыслях.

В средние века интерес лекарей к мелиссе не иссяк. Одо из Мена, французский ученый писал, что измельченная трава мелиссы может помочь при укусе любой твари. А если смешать траву с солью, поможет и от собачьих укусов. Отвар травы помогает избавиться от дизентерии, несет здоровье суставам, очищает язык, помогает при одышке.

В 16 веке лечебные свойства мелиссы оценил Т. Парацельс. Он называл ее золотой травой, лучшей, что может родить земля.

Что входит в состав мелиссы

Мелисса содержит большое количество эфирного масла, основными компонентами которого являются:

• гераниол;
• цитраль;
• цитронеллаль;
• нерол;
• мирцен;
• линалоол;
• β-кариофилленоксид;
• цитронеллол и еще более 200 соединений.

Также в мелиссе много фенилпропаноидов, антиоксидантов, витаминов, микроэлементов.

 Как заготовить мелиссу для чая

Мелисса — многолетник, который можно вырастить у себя в саду. Особо одаренные садоводы выращивают ее даже на подоконнике, главное, обеспечить растение теплом и светом.

В качестве лекарственного сырья используют верхушки лекарственного растения. Веточки срезают летом, в начале цветения. После первого среза побегов следует подкормить растение минеральными удобрениями, поскольку при правильном уходе за лето можно снять до трех урожаев целебной травы.

Важно! Заниматься заготовкой листьев мелиссы следует в сухой день. Влажные листья в процессе сушки могут покрыться плесенью или загнить.

В условиях собственного сада можно собирать листья мелиссы вручную, оставляя несколько кустиков для цветения. Дикорастущую мелиссу срезают секатором или используют для срезки серп.

Веточки мелиссы укладывают в тени, чтобы они немного подвялились, затем их заносят в помещение. Подойдет для сушки чердак или навес, куда солнечным лучам нет доступа.

Использовать для сушки специальные приспособления или духовку можно, но строго соблюдая температуру нагрева. Она должна быть не выше 36°С, иначе эфирные масла и фитонциды просто улетучатся.

Сушеная мелисса должна храниться в стеклянной емкости с туго закрывающейся крышкой.

Какими свойствами обладает мелисса

Чай из мелиссы обладает седативным эффектом. Его рекомендуют пить при нервном истощении, бессоннице, расстройствах ЦНС.

• Отвар мелиссы улучшает память и внимание.
• В гинекологии мелисса применяется при гормональных нарушениях, воспалении придатков.
• Мочегонное свойство маточника позволяет применять его при отеках.
• Обладает мелисса и слабительным эффектом. В сочетании с мочегонным свойством ее применяют для снижения веса.
• Напитки с травой мелиссы рекомендуются при дерматитах любого происхождения.

Чай с мелиссой эффективен при следующих заболеваниях:

• При вздутии живота.
• При неврозе желудка.
• При мигрени.
• При гайморите.
• При трахеобронхите.
• При ревматизме.
• При головокружении.
• При пародонтозе (для полоскания).

Рецепты полезных напитков

Приготовление настоя

Настой, который поможет при нарушениях сна и кардионеврозе, готовится следующим образом:

1 ст. ложку высушенного сырья мелиссы заливают 200 мл кипятка. Ее настаивают в течение 10 минут. После фильтрации можно пить напиток по две трети стакана перед сном. Можно добавить в настой немного меда.

Чай с мелиссой

Несколько веточек свежей мелиссы необходимо измельчить, затем взять чайную ложку травы и заварить кипятком. Чай настаивают около получаса, затем можно пить ароматный напиток. Такой чай нужно пить без сахара.

Можно просто заварить свой любимый чай (черный, белый или зеленый), а затем в него добавить несколько листиков свежей мелиссы. Он не будет таким целебным, как приготовленный только из травы, но вкус его будет не хуже.

Настойка из мелиссы

При склонности к невралгии, вздутиям живота, бессоннице, частым мигреням рекомендуется использовать настойку из мелиссы.

Свежие листья мелиссы необходимо залить водкой в пропорции 1:3. В течение семи дней нужно настаивать смесь. Перед приемом в 1/3 стакана воды растворяют чайную ложку настойки. Принимают трижды в день, если нет противопоказаний к приему спиртовых препаратов.

Принимают настойку не только внутрь, но и наружно. Втирания в область висков делают вечером.

Отвар мелиссы в сухом вине

Необходимо взять стакан белого вина, добавить 5 граммов листочков мелиссы, прокипятить около 5 минут. Полученный напиток можно пить в течение дня при перепадах погоды.

Особенности приема напитков с мелиссой

Травники рекомендуют любителям мелиссы соблюдать ряд правил:

• Чай с мелиссой нужно пить курсами, а не бесконтрольно. Например, если пить чай месяц, то месяц должен быть перерыв.
• Лучше пить напиток перед сном, поскольку он сильно расслабляет и успокаивает.
• Полезно с межсезонье пропивать чай из мелиссы месячным курсом, он наполнит организм витаминами, повысит иммунитет.

Мелиссовый чай при похудении

Чай с мелиссой помогает бороться с лишними килограммами. Во время диет рекомендуют выпивать не менее трех чашек ароматного напитка в сутки. Чтобы приготовить его, необходимо заварить зеленый чай, добавив в него ложечку измельченной свежей мелиссы или немного сухого сырья, приобретенного в аптеке.

Женская трава очищает организм, улучшает обмен веществ. Также освежающий чай помогает избавиться от депрессии, а зачастую именно стресс становится причиной ожирения.

Обязателен комплексный подход к решению проблем с лишним весом. В меню необходимо ввести диетические продукты: белое мясо птицы, зелень, морепродукты, белую рыбу, бобовые культуры.

Полезно настаивать на мелиссе оливковое масло. Таким маслом можно заправлять салаты, закуски.

Кому чай с мелиссой противопоказан

Мелисса является лекарственным растением, которое практически не имеет противопоказаний. Не рекомендуется употреблять напитки с этим растением:

• Детям, не достигшим четырехлетнего возраста.
• Людям с нарушениями ЦНС.
• Гипотоникам.
• Людям, чья работа требует повышенного внимания.

Мелиссовый чай не противопоказан беременным, но консультация специалиста не помешает. Случается индивидуальная непереносимость мелиссы, но это случается крайне редко.