Сегодня мы расскажем вам об оригинальном напитке – чае с тархуном. У многих название этой травы ассоциируется с газированной водой зеленого цвета. Другие – знают тархун как пряность, более известную под названием эстрагон. Листья растения широко используются в кулинарии. Их добавляют в маринады, салаты, соусы, используют в качестве антибактериального средства для приготовления мяса, грибов и рыбы. В нашей статье речь пойдет о лекарственных свойствах эстрагона и о том, как с помощью данного растения можно вылечить разнообразные болезни.


Тархун: описание растения

Эстрагон – многолетнее растение, одна из форм полыни. Из-за формы листка, напоминающего узкий раздвоенный язык, тархун получил название драконовая полынь. Также тархун нередко называют травой дракона Фафнира, персонажа скандинавских мифов.

Стебель эстрагона достигает в высоту до 1 метра. Корневище растения плотное и ветвистое. Небольшие желтые соцветия растения можно увидеть только в начале осени, а его плоды созревают не раньше октября. В дикой природе тархун можно встретить в южных районах нашей страны. Может выращиваться на дачном участке.

Чай с тархуном – полезные свойства драконовой полыни

Тархун чай: полезные свойства

Пользуясь народными рецептами можно приготовить ароматный чай из тархуна, полезные свойства которого помогут в лечении различных заболеваний.

К их числу относятся:

  • Апатия, постоянная усталость, нервное истощение, расстройство сна.
  • Головная боль.
  • Нарушения менструального цикла.
  • Скачки артериального давления.
  • Сбои в работе желудочно-кишечного тракта.
  • Пищевое отравление и кишечные инфекционные заболевания.
  • Заболевания сосудов и сердца.

Сложный химический состав растения делает его уникальным природным лекарем. В эстрагоне содержится огромное количество эфирных масел. Именно им тархун обязан своим пряным ароматом.

Помимо этого растение богато калием, магнием, фосфором, цинком, железом, жирными кислотами и витаминами. Все эти вещества необходимы нашему организму для правильной работы иммунной системы.

Вас может заинтересовать:  Чай из семян тмина обыкновенного и черного тмина

Чай с тархуном оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие. Также растение обладает обезболивающим и антибактериальным эффектом. Это полезное свойство позволяет применять тархун от головной и зубной боли. В последнем случае используется свежая трава растения. Для уменьшения боли рекомендуют разжевывать траву тархуна и держать ее на больной десне. Данный способ лечения практиковался еще в Древней Греции. Помимо облегчения боли, тархун способен справиться с такими заболеваниями десен, как стоматит и гингивит.

Знающие люди советуют использовать тархун, как лечебное средство от похмелья.

Компоненты растения борются с токсинами, образуемыми в результате распада соединений этанола.

Чай с тархуном – полезные свойства драконовой полыни

Как правильно заварить тархун

Для лечения эстрагоном используется чай или отвар. Очень важно приготовить напитки правильно и не превысить дозировку при приеме. Эстрагон содержит вещества категорически противопоказанные беременным женщинам и женщинам в период лактации. Его нельзя пить при наличии камней в почках и желчном пузыре. Также с осторожностью его следует принимать лицам с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения, при эпилепсии и других тяжелых болезнях нервной системы.

Злоупотребление средствами, приготовленными на основе эстрагона, может привести к печальным последствиям. В его составе содержится такое опасное вещество, как метилхавикол. В больших дозах оно способно вызвать судороги, рвоту, тошноту и другие неблагоприятные последствия.

Как заварить тархун от неврозов и бессонницы

Для приготовления вам потребуются засушенные веточки эстрагона или сухая измельченная трава, которая продается в аптеке.


  • 1 столовая ложка сырья или несколько сухих веточек заливаются 1 стаканом прокипяченной воды.
  • Смесь ставят на медленный огонь и кипятят в течение 5 минут.
  • Готовый отвар накрывают крышкой и настаивают около часа.

Процеженный через марлю напиток принимают по половине стакана трижды в день, вне зависимости от приема пищи. Отвар не следует употреблять дольше одного месяца подряд.

При сильных головных болях и мигренях можно использовать отвар в качестве наружного средства. Для этого возьмите полотенце, смочите его в отваре и хорошо отожмите.

Вас может заинтересовать:  Отвар боярышника: как приготовить и пить

Оберните мокрое полотенце вокруг головы и полежите так 15-20 минут. Отвар при этом не должен быть горячим.

Чай с тархуном – полезные свойства драконовой полыни

Чай с тархуном рецепт

Приготовленный из эстрагона чай, принимается в качестве успокоительного и общеукрепляющего средства. Он помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями и восстановить иммунитет.

Для приготовления чая используется свежая трава. Можно вырастить ее самостоятельно, купить на рынке, в крупных гипермаркетах или заказать через интернет. Советуем приобретать проверенный товар, так как от качества сырья будет зависеть не только вкус, но и полезные свойства получившегося напитка.

Готовится чай с тархуном довольно просто.

  • 2-4 веточки эстрагона мелко порезать.
  • Выложить в заварочный чайник или термос и залить 2 стаканами кипятка.
  • Настаивать 15 минут, затем процедить.

Рекомендуется пить не более одной-двух кружек чая в день. Перед применением его следует немного разбавить теплой водой. Допустимо смешивание чая с эстрагоном с черными или зелеными сортами чая, а также другими травами: мятой, пустырником, чабрецом. Для вкуса можно добавлять к чаю сахар или его заменители, мед, различные фруктовые сиропы.

Чай с тархуном – полезные свойства драконовой полыни

Трава тархун: применение для улучшения пищеварения

Польза тархуна для органов ЖКТ заключается в его способности усиливать выработку желчи. К тому же, приготовленный из тархуна травы чай, обладает противовоспалительными свойствами. Его применяют при синдроме раздраженного кишечника, изжоге, пищевых отравлениях, других расстройствах желудка.

Народная медицина считает эстрагон одним из наиболее действенных средств, избавляющих человека от глистов и прочих паразитов.

Трава тархун: применение чая для лечения женских заболеваний

Чай из тархуна помогает при нарушениях менструального цикла. Также он хорошо себя зарекомендовал, как вспомогательное средство для лечения цистита.

В обоих случаях чай следует пить один раз в день. Продолжительность приема пять дней.

Проводя курс лечения, женщина может предложить чай и своему партнеру. Считается, что трава тархун благотворно влияет на мужское здоровье и является отличным средством профилактики импотенции.

Похожие статьи