В качестве лечебного средства имбирь используется с незапамятных времен. В Китае имбирем лечат понос и рвоту, в Индии — кашель. Известно его свойство укреплять иммунитет. Корень имеет много полезных свойств, но можно ли имбирь детям? Этот вопрос, а также то, с какого возраста можно имбирный корень, волнует многих мамочек, которые сами любят и часто используют этот дивный корень для приготовления чаев.


Состав имбиря

Говоря о полезных свойствах имбиря, необходимо рассказать о его составе. В корне имбиря содержатся все известные витамины. Богат он и на химические элементы: железо, фосфор, кальций, марганец, цинк, селен. Ценится имбирь, благодаря содержанию жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Целебные свойства этого растения содержат гликозиды, алкалоиды, флавоноиды, полифенолы, большое количество эфирных масел. К наиболее активным биохимическим соединениям, содержащимся в корне, относятся:

  • терпеновые кислоты;
  • феруловая кислота;
  • кверцетин;
  • борнеол;
  • мирцен;
  • гингерол;
  • хлорогеновая кислота.

Полезные свойства для детского организма

Многие из этих соединений помогают детскому организму бороться с вирусами и бактериями. Вещества, которые входят в состав имбиря, обладают жаропонижающими свойствами. Имбирные напитки могут использоваться для лечения верхних дыхательных путей. Этому способствуют камфен, цинеол, они обладают отхаркивающим эффектом.

Гингерол, кверцетин, мирцен, хлорогеновая кислота могут остановить воспалительные процессы, способствуют заживлению воспаления горла. Чай с имбирем можно пить при кашле, тонзиллите. Имбирь для детей во время насморка можно использовать в качестве составляющего для раствора для ингаляций. Для этого нужно приготовить отвар из корня имбиря.

Имбирь используется в качестве антигистаминного, гепатопротекторного, противопоносного, ветрогонного и противоастматического средства. Благодаря цинеолу, гамма-аминомасляной кислоте, входящим в состав, можно повысить детский иммунитет.

Имбирь для детей: мнение специалиста

Для многих мамочек несомненным авторитетом является доктор Комаровский. Что же он считает по поводу имбиря для детей? Доктор считает, что ребенок должен развиваться на основе естественных потребностей, поэтому ребенок должен быть активным, много двигаться, кушать, когда захочет. В его рационе должны быть только натуральные продукты.

Вас может заинтересовать:  Как пить чай с имбирем для иммунитета: практические советы

По поводу лечения доктор придерживается такого же метода. Он говорит, что не нужно пичкать малыша таблетками по любому поводу. Лучше помочь ребенку повысить иммунитет, чтобы организм сам боролся с инфекциями. Простой способ повысить иммунитет — имбирный чай.

Правила приема имбиря детьми

С какого возраста детям разрешено давать имбирь? Большинство компетентных специалистов склоняются к тому, что имбирь можно предложить ребенку старше двухлетнего возраста. Не разрешается давать имбирные напитки или продукты в более раннем возрасте. Это вызовет раздражающий эффект со стороны неокрепшего ЖКТ. Вводя имбирь в рацион малыша, стоит помнить, что это пряность. Нужно получить согласие семейного врача или педиатра, возможно, что у ребенка есть другие противопоказания к приему данной специи.

Первоначально можно предложить маленькому ребёнку немного теплого имбирного чая. Некоторые специалисты сравнивают степень воздействия имбиря с действием чеснока. Только корень превосходит чеснок. Дети с удовольствием пьют чай из имбиря, ведь он обладает хорошим вкусом. Порошок имеет жгучий вкус, лучше не использовать его для приготовления напитка для ребенка. Имбирь для детей нужно брать в виде свежего корня.

Перед применением корень имбиря очищают, тонкий слой кожицы аккуратно снимается керамическим ножом. Корень натереть на терке, либо нарезать мелкими кусочками. Можно использовать морозильную камеру, чтобы заготовить имбирь впрок. Замороженный имбирь легче измельчить, из него легче отжимается сок.

С какого возраста разрешен ребенку имбирный чай и как его пить? Детям напиток дают в теплом виде с дозировкой по возрасту, по несколько раз в день. Усилить полезные качества имбиря помогут лимон и мед. Только стоит помнить, что это аллергены, перед применением стоит проконсультироваться с педиатром.


Противопоказания имбиря

Говоря о полезных свойствах имбиря для ребенка, нельзя не отметить, что растение имеет и противопоказания:

  • Возможны аллергические реакции, которые проявляются расстройством ЖКТ, высыпаниями на коже, болями в животе. Стоит внимательно следить за состоянием здоровья малыша при первом приеме специи. Содержащиеся в нем аллергены могут привести к сбою в работе иммунной системы.
  • Имбирь для детей противопоказан при заболеваниях желудка, сердечно-сосудистой системы. Данные заболевания встречаются в детском возрасте нечасто, но это следует учитывать.
  • При тромбоцитопении нельзя употреблять имбирь в любом виде.
  • В составе имбиря содержится кемпферол. Флавоноид оказывает неблагоприятное воздействие на усвоение организмом железа. Очень сложно будет остановить кровотечение, поскольку кровь сильно разжижается.
  • В состав имбиря входят вещества, которые снижают моторную активность пищевода. Это опасно для маленьких детей.
Вас может заинтересовать:  Чай с мятой и имбирем: ароматный полезный напиток

Классический чай с имбирем

Можно приготовить классический чай с имбирем, который будет приятным на вкус и не вызовет у ребенка отвращения.

Отрезать от корня имбиря кусочек в 2 сантиметра, очистить от кожуры. Измельчить, залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 15 минут. Отвар должен остыть до комнатной температуры. Можно добавить 2 ч. ложки меда, дольку лимона. Такой напиток можно пить по 100 мл. В день допускается выпить не более 300 мл имбирного чая.

Это базовый рецепт приготовления чая, можно экспериментировать со вкусом. Например, при кипячении можно добавить ложечку зеленого чая, а лимон заменить свежевыжатым соком апельсина. Каждый раз можно наслаждаться новым чаем.

Сок из имбиря

Корень имбиря нужно очистить от кожицы и натереть. Отжать из него сок. Сделать это можно с помощью марли, а можно использовать чеснокодавку. Сок дают ребенку по 3-5 мл один раз в сутки.

Имбирный напиток

Имбирь можно сочетать с различными цитрусовыми плодами. На их основе можно приготовить вкусный напиток. Необходимо измельчить имбирь (1 чайную ложку), добавить в него апельсиновый и лимонный сок, мед или сахар. Перемешать. Залить горячей водой и дать настояться.

Имбирная смесь для поднятия иммунитета

Можно ли давать детям имбирь для поднятия иммунитета? Можно, для этого готовится смесь. Корень имбиря (1 штука) нужно измельчить, поместить в емкость, залить 100 г жидкого меда. Настаивать под крышкой в течение суток. Переложить в банку с герметичной крышкой. Хранить смесь в холодильнике, по 0,5 чайной ложки добавлять в чай.

Имбирные леденцы от кашля

Если имбирный чай ребенок отказывается пить, можно попробовать предложить ему леденцы. Они помогают справиться с кашлем, и заставлять ребенка попробовать сладкий леденец не нужно.

Имбирь очищается, из него получается сок. Растопить сахар, влить в него сок имбиря. Добавить немного лимонного сока, проварить, пока смесь не загустеет. Затем ее различают по формочкам, дают застыть.

Похожие статьи