Есть на Руси трава неприметная, говорят про нее Иван чай. А некоторые кипреем называют. Пока не цветет, и внимания не обратить на это растение. А зацветет, и целые поля покрываются ярко-розовым цветом. Еще наши предки ему поклонялись. И верили, что таится в нем сила, которая награждает человека богатырским здоровьем. А в наши дни продолжают уважать чай из кипрея? Или забыта та трава?

Немного истории

Существует много легенд и сказаний, связанных с Иван-чаем. Поговаривают, что свое название он получил по имени деревенского парня Ивана. Тот занимался врачеванием, ходил в яркой рубахе, и собирал травы. Местные жители, завидев его издалека, говорили, «да это Иван, чай, ходит». Поэтому и цветы кипрея, которые своим ярким цветением выделяются на общем фоне, начали называть Иван-чаем.

Но первые официальные данные о чуде-траве прослеживаются в летописях 10-12 в.в. В них рассказывается о победах Александра Невского, дружина которого освобождала Копорье от немецких рыцарей. Раненных и ослабленных воинов лечили отваром из травы кипрея. Говорили, что он быстро ставил на ноги воинов, придавал им дополнительные силы. Позже Копорье прославилось на весь мир, благодаря целительному напитку.

Иван чай: лечебные свойства, применение в лечении заболеваний

Дошла слава до Европы. Травяной чай из России пришелся по вкусу при дворе короля Франции Людовика Шестнадцатого. Упоминается копорский чай и в Большой Британской энциклопедии. Он даже смог составить конкуренцию китайскому и индийскому чаю. Вплоть до Великой Октябрьской революции иванчай импортировался в Европу. Но потом на долгие годы о нем забыли.

И вернулись к производству копорского чая только в 40-е годы. Вновь понадобилась нашему солдату силу свою богатырскую приумножить. По приказу Берии в Копорье наладили производство. И целительный чай стал поставляться в госпитали, чтобы помочь раненым быстрее вернуться в строй. Немецкое командование не могло допустить этого. Поэтому при первой возможности немецкие войска захватили Копорье. Освободить его от захватчиков удалось только в начале 1944 года.

В настоящее время производство чая из кипрея восстановлено. Многие чайные компании включили его в свой ассортимент. Делают заготовки и жители сел и деревень, собирая душистые веточки кипрея.

Иванов чай широколистный: полезные свойства

Одна из разновидностей семейства кипрейных — иван-чай широколистный. Его основная среда произрастания — северные регионы. Как выглядит растение? Отличается от других видов широколистный кипрей формой листьев. Они скорее овальные, чем удлиненные. Иногда листочки покрыты мелкими волосками. И цветы темнее. Они темно-розовые. А иногда встречаются белые цветочки. В Гренландии этот вид кипрея называют  niviarsiaq (девочка). Он считается национальным цветком страны. В отличие от кипрея узколистного широколистный иван-чай редко используется для приготовления целебного отвара. Хотя состав и полезные свойства у них практически идентичны.

Иван чай узколистный

Кипрей узколистный (Chamerion angustifolium) — один из видов растений семейства кипрейных. Оно многолетнее. Растет в средней полосе России, в Ленинградской области. На прямом стебле расположены простые остроконечные листья. Во второй половине лета появляются розовые цветы, собранные в кисть. Ближе к сентябрю созревают и плоды с продолговатыми семенами.

Состав

Листья кипрея содержат:

  • дубильные вещества (около 20%);
  • слизь (10%), состоящую из гликозаминогликанов, иммуноглобулинов и антисептиков;
  • растительные волокна;
  • витамин С (до 588 мг на 100 г сырья);
  • лектины;
  • органические кислоты;
  • флавоноиды;
  • пектин;
  • алколоиды.

Состав иван чая отличается большим количеством микроэлементов:

  • никель (более 1,5 мг)
  • марганец (15-16 мг)
  • железо (до 23 мг)
  • молибден (0,4 мг)
  • титан (1,3 мг)
  • бор (5-6 мг)

Как и в обычном чае, в напитке из кипрея содержится танин. В листьях его около 10%, в корневищах больше. Но за счет отсутствия кофеина его могут пить люди, страдающие от повышенного давления.

Если собрать сырье до созревания бутонов, в составе будет небольшое количество кобальта, кальция, калия, фосфора, лития, кобальта.

Полезные свойства

Чем полезен кипрей узколистный? Его широко используют в народной медицине. Известно, что чай из него оказывает на организм общеукрепляющее воздействие. Он благотворно влияет на состояние нервной системы. При регулярном употреблении улучшается работа всех органов. Организм очищается, улучшается метаболизм.

Чай из кипрея узколистного помогает вернуть мужскую силу. Фитотерапевты рекомендуют его при аденоме простаты, лечения простатита, заболеваний мочеполовой системы. Женщинам такой чай тоже полезен. Он помогает при воспалении женских половых органов, устраняет неприятные симптомы в период климакса.

Вас может заинтересовать:  Сосновый отвар — польза в каждой иголочке

Польза иван чая, чем полезен, что лечит

Иван чай лечебные свойства, которого перечислены выше, применяют при следующих недугах.

  • Если часто болит голова.
  • Чтобы укрепить иммунитет, что наиболее важно в период эпидемии.
  • Когда нужно вывести из организма токсины после злоупотребления алкоголем или при отравлении.
  • Иван чай от давления применяется в качестве профилактического средства.
  • Помогает кипрей восстановиться после тяжелого заболевания, быстро встать на ноги и приступить к работе.
  • При болезнях, связанных с нервной системой, он улучшает настроение и сон, возвращает работоспособность.
  • Служит профилактическим средством для снижения риска инсульта и инфаркта.
  • Противовоспалительное свойство позволяет использовать отвар из кипрея при экземах и других заболеваниях кожи.
  • При проблемах с органами ЖКТ. Улучшает работу желудка, кишечника, желчного пузыря.
  • Полезен чай при подагре, простатите, депрессии, заболеваниях крови.
  • Иван чай при простуде помогает быстрее справиться с болезнью, не допустив осложнений.

Иван чай и его целебные свойства: как помогает мужчинам

Некоторые называют кипрей «мужской травой». Издавна знахарки лечили ею мужское бессилие. К сожалению, современный ритм жизни негативно сказывается на мужском здоровье. И к 40 годам у многих появляется немало проблем. Это и первые неудачи в постели, и трудности с мочеиспусканием. Простата — «дама» коварная. И легче предотвратить проблему, чем потом пытаться исправить. Для этого заваривать и пить иван-чай нужно в профилактических целях регулярно. А если проблема уже возникла, тем более без отвара кипрея не обойтись. Лечение нужно проводить под контролем специалиста.

Какой эффект оказывает чай? Во-первых, он улучшает кровообращение, убирает застойные явления в организме. Восстанавливает эластичные стенки сосудов. Во-вторых, импотенция всегда имеет под собой психологическую подоплеку. А копорский чай помогает успокоить нервы, расслабить организм. В-третьих, он снимает воспаление простаты. При регулярном употреблении чая организм начинает работать слаженно. И мужчина может вернуться к активной половой жизни.

Как поддерживает здоровье женщин

Известны целебные свойства иван чая и для женщин. Он используется для лечения женских болезней. И все благодаря противовоспалительному эффекту. При воспалении яичников, болезненной менструации прием отвара поможет справиться с неприятными ощущениями.

Женщины хотят быть красивыми, поэтому чаще мужчин, уделяют внимание своей фигуре, красоте волос и кожи. И кипрей придет на помощь. Улучшая обмен веществ, он помогает избавиться от лишнего веса. Женщины, регулярно употребляющие копорский чай, отмечают улучшение состояния кожи. Волосы становятся гуще. А ногти перестают слоиться.

Дамам, которые переживают нелегкий период менопаузы, рекомендуется начать пить этот чудо-напиток. Он поможет снизить давление, улучшит настроение. Общеукрепляющее воздействие на организм позволит свести к минимуму неприятные проявления климакса.

Подробнее о лечебных свойствах

Мы рассказали о полезных свойствах кипрея. Но хотим отдельно остановиться на инструкции по применению напитка при тех или иных заболеваниях.

При простатите

При воспалении предстательной железы мужчины испытывают не просто дискомфорт, но и боли. Кипрей поможет снять воспаление, восстановиться поврежденным клеткам, не допустит развития злокачественной опухоли. Конечно, копорский чай не может стать основой лечения. Его рекомендуется использовать как дополнительный элемент в комплексном лечении, назначенным врачом-урологом. Принимать травяной настой лучше курсами по 2-4 недели. После этого делать аналогичный перерыв.

Приготовление: листья кипрея в количестве 2 ст. ложек нужно залить стаканом воды (60°). Поставить на паровую баню. И дать покипеть в течение 10-15 минут. За это время растение распарится и отдаст все полезные вещества. Процедив отвар, вы уведете, что его стало меньше. Просто долейте кипяченой воды до прежнего объема. 200 мл хватит на два приема. Сколько можно пить такого отвара? Рекомендованная доза — не более 300 мл в сутки.

Если развился хронический простатит, можно использовать рецепт, не требующий кипячения. На стакан кипящей воды берется столовая ложка травы. Через пару часов целебный настой готов. Пьют его по 70 мл за один прием. Но не более 210 мл в сутки.

В качестве профилактической меры чай из кипрея можно пить регулярно. Одна чашка такого напитка позволит снизить риск возникновения урологических проблем.

Для желудка

Не все травяные чаи разрешены к употреблению при проблемах с ЖКТ. Но чай кипрей является приятным исключением. При этом он обладает уникальной способностью. Его одинаково полезно пить и при повышенной, и при пониженной кислотности.

При гастрите с высокой кислотностью

В период обострения гастрита или язвенной болезни лучше воздержаться от самолечения. Неверные действия могут вызвать внутреннее кровотечение. А в период ремиссии и для профилактики болезней ЖКТ иван-чай не противопоказан. Наоборот, он способен мягко обволакивать слизистую желудка, рубцевать ткани, снимать воспаление. А еще он не дает размножаться бактериям и микроорганизмам.

Приготовить чай можно по любому рецепту, предложенному выше. А принимать дважды в сутки по 150 мл. Единственное условие, делать это нужно до приема пищи. Для улучшения вкуса в теплый напиток можно добавить чуть-чуть меда.

При гастрите с пониженной кислотностью

Сниженное выделение желудочного сока нередко сопровождает гастрит. Люди страдают от болей в желудке, пища плохо переваривается и усваивается. Кипрей может помочь. Но использовать его лучше в сборе с другими травами. Иван чай с мятой поможет избавиться от изжоги. Ромашка усилит противовоспалительный эффект. А тысячелистник уберет неприятные ощущения в области эпигастрия.

Вас может заинтересовать:  Сколько раз можно заваривать зеленый чай: тонкости чайного искусства

Иван чай: лечебные свойства, применение в лечении заболеваний

При гипертонии

В кипрее, в отличие от обычного чая или кофе, нет кофеина. Поэтому люди, страдающие от высокого давления, могут не волноваться, употребляя этот полезный напиток. Повышает или понижает иван-чай давление? Скорее, может понизить. Ведь он обладает легким мочегонным эффектом. Это способствует снижению диастолического давления. Помимо этого, доказано влияние копорского чая на кровообращение, нервную систему. Лучше не дожидаться, когда гипертония примет хроническую форму. А пить настой из иван-чая для профилактики.

При панкреатите

Употребление отвара из листьев и корней иван-чая разрешается. Но пить его нужно без добавления каких-либо подсластителей. Не стоит употреблять слишком крепкий напиток.

На 500 мл кипятка берут 2-3 ложки травы. В течение 20 минут настаивают. За один прием можно выпивать 50 мл теплого настоя. Заваривать иван-чай и пить его нужно две недели, с каждым приемом пищи. После этого — месячный перерыв.

Лекарственные свойства иван чая при лечении цистита

Иван-чай оказывает мочегонное действие, что полезно при остром цистите. При хроническом цистите кипрей используют с другими травами. Его антимикробная активность позволяет справляться с бактериями, которые и вызывают цистит. А большое количество минералов помогает поддержать организм.

Полезные свойства иван чая, особенности и способы заготовки сырья

От того, насколько правильно проведен сбор и заготовка сырья, зависит качество чая.

Как и когда собирать

Собирают кипрей узколистный в период его активного цветения. В зависимости от области произрастания это время приходится на летние месяцы. Собирать сырье нужно в сухую погоду. Растение срезается со стволом, листьями и цветущей кистью. Некоторые предпочитают сразу разделять листья и цветы. Корневища тоже полезны. Но их собирают по осени.

Иван чай: лечебные свойства, применение в лечении заболеваний

Ферментация

Полученное сырье раскладывают для просушки на свежем воздухе. Подвяленные листья помещают в какую-нибудь емкость и мнут. Они должны выделить сок. Некоторые используют для этих целей мясорубку. Кто-то предпочитает льняное полотенце. Главное, чтобы листья выделили сок. После этого их скручивают в тонкие небольшие рулетики. Их помещают под гнет на сутки. Оставляют в темном месте, запустив процесс ферментации. Чай готов, когда уйдет травяной аромат. И появится более фруктовый. Потом рулетики нарезают и досушивают.

Приготовление

Для приготовления полезных отваров и настоев можно использовать ферментированный иван-чай или просто высушенные листья.

  • Настой готовится проще всего. Сырье (2-3 ложки) заливается кипятком (200 мл). Потом настаивается и процеживается.
  • Отвар не нужно кипятить. Для приготовления используется паровая баня. На ней он должен оставаться не более 15 минут.
  • Чай из кипрея готовится по любому из этих рецептов. Только количество сырья на 200 мл воды должно быть в два раза меньше.

Лекарственные отвары: применение

Использование кипрея допустимо для профилактики следующих болезней:

  • цистита
  • простатита
  • мигрени
  • женских заболеваний
  • болезней ЖКТ
  • гипертонии

В лечебных целях применять иванчай можно после консультации с врачом.

Иван чай: лечебные свойства, применение в лечении заболеваний

Противопоказания и вред

Если не соблюдать рекомендации и заниматься самолечением, могут наступить вредные последствия. Противопоказания у чудо-травы тоже имеются.

  • Нельзя иван-чай детям до 2 лет.
  • Кипрей не сочетается с некоторыми медикаментами. Например, с жаропонижающими и седативными препаратами.
  • Бесконтрольный прием напитка может повлечь расстройство ЖКТ, диарею.
  • Людям, страдающим заболеваниями крови, нужно избегать приема иван-чая.

Лечение Иван чаем

Мы рассказали о иван чае пользе и вреде для здоровья. Помните, что какими бы чудесными свойствами не обладало растение, иногда оно может причинить вред. Не стоит пренебрегать походом к своему лечащему врачу. Только он знает, безопасно ли вам принимать это средство.

Что лечить кипреем и как его готовить: рецепты

  1. Для восстановления и укрепления иммунитета рекомендуем следующий травяной сбор. К ферментированному иван-чаю нужно добавить листья смородины, земляники, ягоды брусники и боярышника. Залить кипятком и дать настояться. Пить дважды в сутки вместо чая. Также этот сбор улучшит работу сердца, окажет противовоспалительное действие.
  2. Витаминный чай можно приготовить, добавив к кипрею плоды шиповника, листья крапивы и ягоды брусники. Нужно прокипятить сбор на огне около 7 минут. А потом оставить настаиваться на 3 часа.

Другие области применения

Не все знают, что кипрей применяют не только в лечебных целях. Пчелы ежегодно собирают до 600 кг целебного меда с одного гектара посадок кипрея.

На Кавказе из корней кипрея делают муку и пекут хлеб. Молодые листочки, побеги подойдут для приготовления салата. Их можно варить. А после цветения заготавливают пух кипрея. Раньше из него делали веревки, вязали платки, набивали им подушки.

Заключение

Плохо себя чувствуете? Выбились из сил? Обратите внимание на свойства иван чая. Попробуйте приготовить чашечку ароматного напитка. Медленными глотками выпейте ее, впитывая живительную силу, подаренную вам самой природой. И почувствуйте, что силы возвращаются к вам.

Похожие статьи