Мята — чудодейственный подарок Матушки-природы. В ней очень много полезных элементов, которые позволяют применять ее для приготовления полезных напитков. Эффективно использование ароматной травы в тандеме с черным или зеленым сортом чая, а также для приготовления напитка с различными добавками. Чем полезно это растение, как заваривать мяту?
Содержание
Полезные свойства чая из мяты
Чай с добавлением мяты тонизирует, расслабляет и освежает организм. Он обладает множеством лекарственных свойств, они могут пригодиться каждому. Мяту можно сушить, чтобы потом добавлять в напиток.
Для спокойной нервной системы
Употребление чая с мятой полезно для расшатанной нервной системы. Все дело в седативном действии этого растения. Напиток из него не вызывает сонливости и привыкания. Чай обладает насыщенным вкусом, приятным ароматом. Если пить чай регулярно, в течение дня можно быть активным и бодрым. Успокаивающие свойства этого чая помогают избавиться от бессонницы, легко и быстро засыпать.
При простудных заболеваниях
Напиток из сушёного сырья оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие. В период простуд и осенних обострений заболеваний мятный чай просто незаменим. Для профилактики такой напиток пить не только полезно, но и приятно. Тонкий аромат мяты подарит хорошее настроение, зарядит бодростью, повысит иммунитет. При полоскании настоем ротовой полости можно вылечить любые воспалительные процессы.
Для женского здоровья
В народе перечную мяту называют женской травой. Она незаменима для женского здоровья, поскольку помогает нормализировать менструальный цикл, помочь во время климакса пережить приливы. Растение обладает удивительным свойством, оно может снижать уровень тестостерона в крови. Рекомендуется употреблять чай тем женщинам, которые страдают от повышенного волосяного покрова на теле.
Противопоказания чая с мятой
При беременности пить чайный напиток с мятой не рекомендуется, ведь гормональный фон женщины в этот период и так нарушен. Специалисты разрешают на ранних сроках беременности небольшое количество напитка с мятой для устранения токсикоза.
Мужчинам не следует злоупотреблять чаем, постоянное употребление мяты может негативно влиять на потенцию, снижая ее.
Как готовить мятный напиток
Как правильно заваривать мяту, чтобы получился полезный и вкусный напиток? Необходимо соблюдать определенные правила:
- Лучше брать керамический или стеклянный заварочный чайник.
- Вода для заваривания должна закипеть, но нужно несколько минут подождать, не заливать ее в заварник. Она должна немного остыть, примерно до 80°С.
- На стакан кипятка берут одну чайную ложку листьев свежей мяты и столько же чайного листа.
- Необходимо заново каждый раз заваривать чай, поскольку полезные свойства сохраняются недолго.
Рецепты полезного напитка
Рецептов приготовления мятного напитка очень много, разрешается использовать любые добавки, чтобы каждый раз получать новый вкус. Каждый может подобрать тот вкус, который ему нравится, добиться нужного эффекта. Если добавить ромашку, можно добиться успокоения, при добавлении корицы и имбиря — тонизирующего эффекта. Мед и лимон обладают противовоспалительными свойствами, а мелисса полезна при мигренях.
Напиток из мяты по-мароккански
На 2 порции:
Корица — 2 палочки
Лайм — 1/4 штуки
Мятные веточки — 2 штуки
Анис — 2 звездочки
Черный чай — 2 ч. ложки
Вода — 500 мл
Тростниковый сахар — по вкусу
Как заварить чай по-мароккански? Залить кипятком все компоненты, кроме лайма. Несколько минут подождать, затем добавить лайм.
Чай с мятой и клюквой
Мятные листья — 2 ст. ложки (можно взять сушеную мяту);
Черный чай — 3 ст. ложки
Клюква — 100 г
Мед — 2 ст. ложки
Кипяток — 500 мл
Листочки мяты и чай залить кипятком, оставить на 10 минут. Добавить перетертую свежую клюкву и натуральный мед. Подержать пять минут под крышкой. Заваренный по этому рецепту чай хорош для употребления в жаркую погоду. Его нужно подавать со льдом.
Охлаждающий напиток с сухофруктами
Черный чай — 1,5 ч. ложки
Курага и чернослив — по 2 штуки
Мятные веточки
Изюм — 100 г
Кипяток — 800 мл
Лимон — 2 ломтика
Чай, сухофрукты поместить в заварочный чайник, залить кипятком и дать настояться. В кружки разложить лимон, веточки мяты, залить подготовленным настоем. Сладкоежки могут добавить к чаю ложечку ароматного меда.
Чай с мятой и ягодами облепихи
Облепиха — 200 г
Мятные веточки
Мед — 2 ст. ложки
Кипяток — 500 мл
Черный чай — 2 ст. ложки
Вымыть плоды облепихи, 100 г ягод перетереть, положить в заварочный чайник, добавить черный чай. Туда же положить целые облепиховые ягоды с медом и мятой. Залить кипятком. После настаивания можно разливать по чашкам. Такой чай прекрасно успокаивает.
Яблочный чай с мятой
Листья мяты — 0,5 стакана
Сок из яблок — 50 мл
Лайм — 1/2 штуки
Кипяток — 500 мл
Черный чай — 2 ст. ложки
Яблоко — 1 штука
Сахар — 2 ч. ложки
Довести до кипения воду с яблочным соком. Яблоко и лайм нарезать на небольшие дольки. Поместить в заварочный чайник. Добавить чайную заварку и сахар. Залить отваром с соком. Настаивать несколько минут. Можно угощать гостей витаминизированным напитком с чудесным ароматом.
Чай с мятой и листьями черной смородины
Листья мяты — несколько веточек
Листья смородины — несколько листочков
Кипяток — 600 мл
Черный или зеленый чай — 20 г
Сахар или мед — по вкусу
Листья смородины и мяты размять в ступке, чтобы появился сок. В чайник влить воду (90°С), добавить листья, всыпать заварку. Чайник закрыть крышкой, накрыть полотенцем, настаивать 15 минут. По истечении времени можно разливать чай по чашкам, приступая к дегустации.
Чай с мятой и апельсином
Черный или зеленый чай — 20 г
Кипяток — 450 мл
Апельсин — 5 ломтиков
Брусника — 50 г замороженной ягоды
Мята — горсть свежей травы
Сахар — по вкусу
Необходимо заварить чай, черный или зеленый по вкусу, полчаса настоять. Добавить сахар, размешать, процедить и перелить в графин. Листья мяты растолочь, добавить в чай. Добавить апельсин, бруснику. По желанию можно заменить бруснику черной смородиной. Напиток отлично освежает, если подавать его со льдом. Вкусен такой чай и в горячем виде.
Добавить комментарий