Шиповник издавна считался целебным растением, особенно ценятся его плоды. Даже в аптеке продаются лекарства, приготовленные на его основе. В домашних условиях можно сделать различные средства против болезней, согласно рецептам народной медицины. Главное – знать, как приготовить эффективные средства, и как правильно их принимать. Самой полезной считается настойка шиповника на спирту. Конечно же, она имеет свои противопоказания, но в этом случае польза превышает риски.


Польза и вред настойки из шиповника

Шиповник – настоящий кладезь полезных веществ. Он является рекордсменом по содержанию витамина С. Все это делает настойку шиповника крайне полезным средством. Показания к ее применению таковы:

  1. Авитаминоз.
  2. Простудные болезни.
  3. Заболевания ЖКТ.
  4. Заболевания мочеполовой системы.
  5. Воспалительные процессы в организме.
  6. Анемия.
  7. Болезни печени.
  8. Кровотечения.
  9. Высокий уровень холестерина.
  10. Гинекологические заболевания.

Перед тем, как начать прием, следует проконсультироваться с врачом. Он подскажет дозировку и длительность курса лечения. Спиртовая настойка из шиповника имеет противопоказания. Ее не следует принимать в следующих случаях:

  • период беременности;
  • лактация;
  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • острая почечная недостаточность;
  • язва желудка;
  • гипертония;
  • детский возраст до 18 лет;
  • алкогольная зависимость.

Следует сразу же отметить, что данные противопоказания относятся только к настойкам из шиповника на спирту. Чаи, отвары и настойки, приготовленные на воде, совершенно безопасны и в детском возрасте, и во время беременности и кормления грудью, и при гипертонии.

Помимо этого, важно знать, что напиток из-за высокой кислотности может плохо сказаться на эмали зубов. По этой причине после каждого приема необходимо прополоскать рот.

Рецепты настойки шиповника на спирту

Шиповниковая настойка на водке, спирту либо самогоне – верное средство для укрепления иммунитета и борьбы со многими недугами. Напиток отлично справляется с воспалительными процессами в организме, особенно хроническими и длительными.

Чтобы приготовить самую обыкновенную настойку, необходимо растолочь горсть шиповника и залить любым крепким алкоголем (0,5 л). Дать настояться 2 недели и отфильтровать. Чтобы получить более вкусный напиток, можно добавить другие ингредиенты. Приведем несколько рецептов приготовления:

Вас может заинтересовать:  Иван чай, можно ли пить каждый день, в каких количествах

1. Настойка на шиповнике и лавровом листе.

Необходимы следующие ингредиенты:

  • 3 л самогона;
  • 1,5 стакана сухого шиповника;
  • 4 лавровых листочка;
  • 0,5 ст. л. меда.

Шиповник слегка растолкайте и положите в стеклянную банку. Туда же киньте лавр, налейте водку. Положите и растворите мед. Банку тщательно закройте крышкой и поставьте в темное сухое место. Чем дольше вы выдержите настойку, тем лучше она получится. Минимум – месяц. Далее напиток пропустите через фильтр, потому что мед даст осадок, и можете спокойно дегустировать.

2. Шиповниковая настойка с водкой.

Для приготовления понадобятся:

  • 0,5 л водки;
  • 700 г свежих ягод шиповника;
  • 300 г сахара.

Плоды как следует помойте, уберите плодоножки и слегка подрежьте. Шиповник аккуратно уложите слоями в пол-литровую банку, при этом каждый слой нужно засыпать песком. Залейте банку доверху водкой, плотно закройте крышкой и сильно встряхните. Поставьте настойку в темное место на 10 суток. За это время сахар вытянет из ягод весь сок.

Через указанное время алкоголь слейте и отфильтруйте. Не выливайте получившийся настой.

Шиповник повторно залейте водкой. Настаивайте 3-4 недели. Потом опять слейте и отфильтруйте. Оба настоя соедините вместе и дайте «отдохнуть» неделю.

Как видите это более сложный рецепт, который требует длительного приготовления. Но в конечном счете и результат получается достойным.


3. Шиповниковая настойка на кедровых орешках.

Ингредиенты следующие:

  • 0,5 л 60-градусного спирта;
  • 1 ст. л. сухого шиповника;
  • 1 ст. л. кедровых орешков.

Готовится настойка крайне просто: ингредиенты положите в банку и залейте спиртом. Настаивайте в темном месте не меньше месяца, после этого напиток считается готовым.

4. Настойка шиповника на кофе.

Ингредиенты напитка:

  • 0,5 л самогонки крепостью 40-45 градусов;
  • 10 ягод подвяленного шиповника;
  • 2 кусочка апельсиновый цедры;
  • ¼ ч. л. нерастворимого кофе.
Вас может заинтересовать:  Каркаде: свойства и возможный вред напитка

Чтобы шиповник лучше чувствовался, раздавите плоды ложкой. Все компоненты положите в банку, залейте самогонкой и закройте крышкой. Поставьте в темное место на 2 недели.

Далее отфильтруйте и подсластите по вкусу. Для этого можно использовать сахарный либо фруктозный сироп. На 0,5 настойки достаточно 1 ст. л. подсластителя. После этого отстаивайте еще 3-4 дня и повторно отфильтруйте. Напиток готов!

Безалкогольные рецепты

Как уже было сказано выше, шиповниковая настойка на спирту имеет некоторые противопоказания. Если ее приготовить на воде, то некоторые противопоказания отпадут. Рецепты:

1. Чай из шиповника.

Полстакана свежих ягод тщательно промойте и очистите от плодоножек. Далее положите их в термос и залейте 2-3 стаканами крутого кипятка. Отстаивайте до полного остывания.

Принимать нужно несколько стаканов чая в день, обязательно в теплом виде. При желании его можно подсластить медом либо сахаром.

2. Настойка шиповника.

Свежие плоды надо вымыть и измельчить при помощи толкушки до состояния кашицы. В термос положите 1 ст. л. этой кашицы и залейте кипятком (0,5 л). Оставьте на ночь. После необходимо процедить.

Настойку следует выпить за несколько приемов в течение суток. Хранится она всего 1 день.

3. Отвар шиповника.

2 ст. л. плодов залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, после огонь убавьте до минимума и прокипятите в течение 10-12 минут. Снимите с огня и укутайте полотенцем. Через полчаса процедите отвар.

Принимать нужно точно так же, как и настой.

Данные напитки крайне полезно пить при беременности, лактации и в детском возрасте. Они способствуют укреплению иммунитета и повышают сопротивляемость организма к вирусным инфекциям.

Настойка шиповника – крайне полезное средство, которое положительно сказывается на работе всего организма. Особенно эффективно действует настойка на спирту, однако она имеет некоторые ограничения при употреблении. Принимать ее нужно с осторожностью. Шиповниковая настойка на воде абсолютно безопасна для здоровья.

Похожие статьи