Чай по популярности давно превзошел кофе и другие напитки. У него много разновидностей, кто-то предпочитает чёрный, кто-то зеленый, некоторые пьют только бирюзовые сорта китайского чая. Хотя производят их все из одних чайных листьев, которые собираются с одинаковых чайных кустов. Только вот обработку они проходят разную. Считается, что чёрный чай, прошедший более сильную ферментацию, обладает меньшим набором полезных соединений в своем составе. Зеленый же ценится за полезные свойства, включается в рацион здорового питания. Но насколько безвреден зеленый чай, можно ли пить его на ночь?


Свойства зеленого чая

После проведенных научных исследований, которые показали, что в чае находится множество полезных соединений, популярность напитка в разы возросла. Из всех чаёв на сегодняшний день он наиболее популярен. Его пьют за завтраком, обедом и вечером. Чайные листочки завариваются в чистом виде и с добавлением ароматных компонентов: чабрецом, мятой, ромашкой. Чай хорошо бодрит, дарит хорошее настроение, укрепляет иммунитет. Все его полезные свойства объясняются химическим составом:

  1. Теанин. В чайных листьях эта аминокислота присутствует в больших количествах, она расслабляет организм, повышает уровень серотонина.
  2. Кофеин. Способен стимулировать обмен веществ, активизировать теплогенез. Это одна из причин, почему не стоит пить зеленый чай на ночь.
  3. Лютеин, каротиноиды, полифенолы. Одаряют напиток антиоксидантными свойствами.
  4. Катехин и активные вещества. Участвуют в снижении веса, подавляют аппетит, ускоряют метаболизм, ингибируют отложения жира.
  5. Фторид. Помогает сохранять зубную эмаль.

На организм человека популярный напиток оказывает следующее воздействие:

  • регулирует процесс пищеварения;
  • улучшает мозговую деятельность;
  • укрепляет иммунную систему;
  • укрепляет капилляры;
  • предотвращает ожирение, устраняя отеки;
  • улучшает работу печени;
  • улучшает состояние кожи;
  • улучшает кровообращение;
  • нейтрализует действие никотина.
Вас может заинтересовать:  Можно ли беременным зеленый чай, когда он противопоказан

При умеренном употреблении не вызывает повышения давления, поэтому его могут пить гипертоники.

Минусы употребления зеленого чая

Чтобы употребление зелёного чая не привело к неприятным последствиям, следует учесть следующие обстоятельства:


  • Зеленый чай, употребляемый вместе с лекарственными препаратами, снижает их усвоение организмом.
  • Ухудшает усвоение железа, магния и кальция.
  • Ослабляет нервную систему при регулярном употреблении в больших дозах.
  • Злоупотреблением чаем приводит к ухудшению общего состояния, учащению пульса.
  • С осторожностью напиток нужно принимать женщинам в период ожидания малыша.
  • При бессоннице выпитый чай на ночь не даст уснуть до утра.

Зеленый чай на ночь: пить или не пить

Отвечая на вопрос, пить чай на ночь или нет, можно сказать, нельзя дать однозначный ответ. Если предстоит ночное дежурство, вечеринка, дорога, можно выпить чашечку свежезаваренного, правильно приготовленного качественного чая. Вещества, содержащиеся в напитке, помогут активизировать скрытые запасы сил в организме, зарядят энергией. Только не стоит сочетать прием чая и кофе, они усилят действие друг друга, возможны побочные эффекты.

Если нужно расслабиться, отдохнуть после трудного трудового дня, пить зеленый чай перед сном не нужно. Мочегонный эффект этого чая тоже создаст проблемы и не даст хорошо спать. Особенно это касается тех, кто постоянно мучается от бессонницы.

Чай на ночь создаст проблемы с засыпанием, сон будет прерывистым. Зеленый чай им можно употреблять только в первой половине дня в минимальных количествах. Некоторые считают, что если добавить в чай, который приготовлен, чтобы пить перед сном, мяту, он будет действовать успокаивающе на организм. Ничего подобного, стимулирующее свойство чая никуда не исчезнет.

Секреты приготовления зеленого чая

Чтобы чай не смог причинить вред организму, нужно заваривать его правильно. Для приготовления напитка не стоит использовать железную или алюминиевую посуду, в ней чайные листья теряют свой аромат и вкус. Несмотря на то, что многие предпочитают пить сладкий чай, нужно отказаться от этой привычки. Сахар не только губительно действует на вкус напитка, но и ослабляет его полезные свойства.

Нельзя заваривать листья зеленого чая кипятком, оптимальная температура должна составлять 80-85°С. Настаивание должно быть не более 4 минут, если передержать настой, начнут выделять вредные вещества, а нам это не нужно.

Подводя итог, стоит добавить, что зеленый чай лучше перед началом трудового дня или в обед, когда организм нуждается в небольшой встряске. Чай на ночь для здорового сна употреблять не рекомендуется, конечно, если не нужно продержаться всю ночь без сна по определенным жизненным обстоятельствам. Тогда чай может быть полезен. И не стоит увлекаться этим напитком, две чашки в сутки будет достаточно.

Похожие статьи